Job description for Steward/Dishwasher at Levant Boulangerie
Levant Boulangerie sedang mencari Steward yang disiplin, teliti, dan bertanggung jawab untuk bergabung bersama tim kami. Seorang Steward bertugas menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur serta memastikan seluruh peralatan masak dan makan selalu bersih, rapi, dan siap digunakan guna mendukung kelancaran operasional sesuai standar Perusahaan.
Tugas & Tanggung Jawab:
- Menjaga kebersihan, sanitasi, dan kerapihan seluruh area dapur sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan Perusahaan.
- Mencuci, membersihkan, dan menyimpan seluruh peralatan masak, peralatan makan, serta peralatan kerja dengan benar agar selalu siap digunakan.
- Menyiapkan dan memastikan kebutuhan operasional dapur, termasuk peralatan kerja, tersedia sebelum aktivitas dimulai.
- Membantu tim dapur dalam persiapan bahan makanan sederhana, seperti mencuci dan memotong bahan sesuai kebutuhan.
- Mendukung kelancaran operasional dapur dengan bekerja sama dengan seluruh tim serta menjalankan tugas sesuai standar keselamatan kerja.
Persyaratan :
- Minimal memiliki pengalaman 1 tahun sebagai Steward atau Dishwasher.
- Memahami proses pembersihan peralatan dan area kerja sesuai standar kebersihan dan sanitasi.
- Mampu menggunakan peralatan serta bahan pembersih dengan benar; berpengalaman mengoperasikan mesin pencuci piring menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja cepat, teliti, dan memiliki kemampuan multitasking di lingkungan kerja yang dinamis.
- Memiliki kemampuan bekerja sama dalam tim serta komunikasi yang baik.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, cekatan, dan menjaga kerapihan dalam bekerja.
- Siap bekerja di lingkungan dapur yang sibuk, mampu berdiri dalam waktu lama, serta mengangkat dan memindahkan peralatan kerja sesuai kebutuhan.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat menjadi nilai tambah.
