Steward / Dishwasher

BACA TERLEBIH DAHULU :

Sebelum mengirim lamaran, kandidat diharapkan membaca dan memahami informasi berikut :

Posisi ini TIDAK COCOK untuk kandidat yang :

• Tidak terbiasa kerja basah dan mudah jijik.
• Mudah tersinggung/emosian.
• Rendah inisiatif dan lambat bergerak terutama saat outlet sedang ramai.
• Sulit mengikuti arahan.

Tugas Utama :

• Pencucian & Sanitasi Peralatan Makan : Menjaga ketersediaan piring, mangkuk, gelas, sendok, garpu, serta peralatan makan lainnya dalam kondisi bersih, higienis, dan siap pakai dengan mencuci secara manual sesuai standar kebersihan restoran.
• Perawatan Alat Masak & Perlengkapan Dapur : Membersihkan, mencuci, dan merapikan peralatan dapur besar (seperti panci, wajan, loyang, dan peralatan buffet) setelah digunakan oleh tim kitchen atau juru masak.
• Pengelolaan Area Cuci Piring (Dishwashing Area) : Menjaga kebersihan, kerapian, dan keamanan area kerja di sekitar tempat pencucian (bebas dari genangan air atau sampah yang berserakan) guna menghindari risiko kecelakaan kerja.
• Pengelolaan Sampah & Limbah Dapur : Mengumpulkan, membuang, dan mengelola sampah sisa makanan dari area cuci piring dan dapur ke tempat pembuangan akhir secara rutin sesuai prosedur kebersihan restoran.
• Bantuan Operasional Restoran : Mendukung tugas-tugas operasional ringan lainnya di area dapur seperti Cook Helper sesuai instruksi dari Captain Steward,

Tugas Tambahan :

• Ikut membantu saat general cleaning berkala.
• Ikut bersih-bersih mess.

Persyaratan Wajib :

• Komunikatif.
• Tidak mudah panik/bingung saat outlet sedang ramai.
• Mampu berdiri lama dan bergerak cepat.
• Bisa mengikuti arahan.

Nilai Plus :

• Pernah bekerja sebagai Steward atau Kitchen Crew di restoran/cafe.
• Tinggal dekat lokasi outlet.

Lokasi Kerja :

Lokasi kerja bisa dicek di Google Maps/Waze (masukkan kata pencarian "Sogogi Cibubur"), jika dirasa jaraknya terlalu jauh dari domisili, jangan memaksakan mengirim lamaran.

Shift Kerja :

• Shift 1 Pukul 10:00 - 19:00
• Shift 2 Pukul 13:00 - 22:00 (Senin-Jumat), 14:00 - 23:00 (Sabtu & Minggu, Tanggal Merah)

Sistem Hari Kerja :

Sistem yang berlaku adalah 6:1 (6 hari kerja, 1 hari libur) di luar Sabtu, Minggu dan tanggal merah.

Gaji dan Tunjangan Yang Diterima :

• Gaji Pokok
• Tunjangan Harian
• Tunjangan Kesehatan
• THR (Dihitung pro-rata jika masa kerja kurang dari 1 tahun)
• Lembur
• Cuti Tahunan (Jika masa kerja mencapai minimal 1 tahun)