Job description for steward & cleaning services at PT Bapak Roti
**Job Description:**
* Membersihkan dan mencuci peralatan makan, peralatan masak, serta perlengkapan kitchen.
* Menjaga kebersihan area kitchen, washing area, dan area kerja lainnya.
* Memastikan peralatan yang telah dicuci dalam kondisi bersih, kering, dan siap digunakan.
* Membantu menjaga kebersihan lantai, meja kerja, sink, dan fasilitas kitchen.
* Memilah dan membuang sampah sesuai dengan prosedur kebersihan dan sanitasi.
* Membantu menata dan menyimpan peralatan kitchen pada tempat yang telah ditentukan.
* Membantu tim kitchen dalam kebutuhan operasional harian.
* Menggunakan bahan dan peralatan kebersihan sesuai SOP.
* Menjaga kebersihan diri dan menerapkan standar hygiene serta sanitasi selama bekerja.
* Melaporkan kerusakan atau kehilangan peralatan kepada atasan.
* Mengikuti SOP, standar keamanan pangan, dan peraturan perusahaan yang berlaku.
* Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional kitchen sesuai arahan atasan.
