Job description for STARTER SECTION – KITCHEN at Amici Bali
Amici Bali adalah destinasi kuliner yang dikenal dengan suasana hangat dan komitmen terhadap kualitas hidangan yang autentik. Kami sedang membuka kesempatan bagi Anda untuk bergabung dengan tim kami karena adanya kebutuhan untuk memperkuat operasional dapur guna mendukung pertumbuhan layanan dan menjaga standar tinggi yang telah dibangun oleh perusahaan. Posisi ini dirancang untuk memberikan lingkungan kerja yang kolaboratif dan dinamis, di mana setiap anggota tim dapat berkembang secara profesional sambil berkontribusi langsung pada pengalaman tamu yang luar biasa.
Sebagai Kitchen Staff dengan fokus pada STARTER SECTION – KITCHEN, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan awal bahan makanan dan memastikan kelancaran proses produksi di bagian starter. Tanggung jawab utama meliputi pemotongan dan pengemasan bahan baku sesuai standar resep, menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, serta协助 dalam penyusunan piring untuk memastikan estetika dan kecepatan pelayanan. Anda juga diharapkan untuk memantau stok bahan di bagian starter, melaporkan kebutuhan pengadaan kepada kepala dapur, dan bekerja sama erat dengan rekan-rekan di bagian lain untuk menjamin ketersediaan menu selama jam operasional puncak.
Kami menyambut kandidat dengan latar belakang pendidikan SMA atau SMK yang memiliki minat kuat untuk belajar dan berkarir di industri perhotelan dan kuliner. Pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang dapur atau hospitality sangat kami hargai sebagai bukti keseriusan Anda dalam menjalankan peran ini. Meskipun persyaratan teknis penting, kami lebih menekankan pada sikap positif, kemampuan bekerja dalam tim, ketelitian, dan semangat untuk terus meningkatkan keterampilan culinary di bawah bimbingan mentor berpengalaman.
