Job description for STAFF PRODUKSI (CENTRAL KTCHEN PENYETAN COK) at Putra Boga Gemilang
Putra Boga Gemilang adalah bagian dari Putra Boga Group, sebuah perusahaan makanan dan minuman yang telah berkembang pesat dengan lebih dari 60 cabang gerai restaurant yang tersebar di seluruh Indonesia. Perusahaan ini dikenal dengan berbagai brand ternama seperti Bebek Semangat yang menyajikan masakan bebek dan ayam dengan rempah pilihan, Suteki Sushi & Ramen Bar yang menawarkan sushi khas Jepang dengan cita rasa modern, serta Penyetan Cok yang menawarkan berbagai olahan ikan dan ayam dengan sambal beragam dan harga terjangkau. Kami sedang mencari individu yang kompeten dan bersemangat untuk bergabung dalam tim kami di Waru, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur, guna mendukung pertumbuhan dan pengembangan bisnis kami.
Deskripsi Pekerjaan
1. Pengalaman bekerja di Catering/Produksi Rumah Makan/Resto (minimal terbiasa dalam produksi makanan massal).
2. Mempersiapkan bahan baku makanan untuk diproses (menyiapkan, memilih, menakar, memotong).
3. Menerima barang serta bahan makanan datang dari supplier, mengecek kuantitas dan kualitasnya.
4. Menjaga kualitas dan kuantitas bahan produksi agar sesuai standar.
5.Menjaga kebersihan area produksi (area dapur, peralatan, lingkungan kerja).
6.Melakukan packing hasil produksi dengan rapi dan sesuai prosedur.
7. Terbiasa mengolah makanan atau bekerja untuk produksi dalam jumlah banyak (volume besar).
8. Dapat bergabung secepatnya.
9.Terbiasa bekerja secara mandiri maupun dalam tim, mampu berkoordinasi dan berkomunikasi dengan baik antar bagian produksi.
10. Cekatan, teliti terhadap detail–detail seperti pengukuran bahan, kualitas, kemasan; disiplin tinggi.
11. Terbiasa bekerja di area panas (dapur, banyak kompor, uap).
