Job description for Staff Produksi (Central Kitchen) at PBTP: Urban Trattoria
PBTP: Urban Trattoria adalah brand F&B yang berfokus menghadirkan pasta Italia autentik dalam format yang praktis, cepat, dan mudah dinikmati sehari-hari. Kami berkomitmen untuk menyajikan produk berkualitas tinggi dengan standar operasional yang konsisten untuk memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan.
Saat ini kami sedang mencari Staff Produksi untuk bergabung dengan tim Central Kitchen kami di Bintaro.
Job Description
- Membantu proses produksi dan pembuatan fresh pasta sesuai standar operasional perusahaan (SOP).
- Membantu proses penerimaan, bongkar muat, serta pengangkutan bahan baku dan barang operasional.
- Melakukan perhitungan, pencatatan, dan monitoring stok bahan baku maupun barang operasional.
- Menjalankan sistem FIFO (First In, First Out) dalam pengelolaan bahan baku dan persediaan.
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan standar sanitasi area kerja.
- Mendukung kelancaran operasional harian Central Kitchen sesuai kebutuhan produksi.
Qualifications
- Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat.
- Usia 20–30 tahun menjadi nilai tambah.
- Memiliki pengalaman di bidang produksi makanan, warehouse, restoran, atau industri F&B menjadi nilai tambah.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang baik.
- Teliti serta mampu bekerja dengan target dan standar operasional yang ditetapkan.
- Memiliki inisiatif kerja yang tinggi dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Bersedia melakukan pekerjaan yang melibatkan aktivitas fisik seperti pengangkutan barang dan penataan stok.
Placement
Central Kitchen PBTP: Urban Trattoria – Bintaro, Tangerang Selatan
