Job description for Staff Produksi (Baker) at Maison Feerie
Baker (Central Kitchen)
Job Responsibilities:
Mengoperasikan oven (deck / convection) sesuai standar operasional
Mengatur suhu, waktu, dan mode pemanggangan sesuai jenis produk
Melakukan proses baking hingga finishing produk sesuai SOP
Memastikan kualitas hasil baking (warna, tekstur, kematangan) sesuai standar
Menimbang dan menyiapkan bahan baku dengan akurat
Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan produksi
Mendukung pencapaian target produksi harian
Membantu produksi saat high season
Kualifikasi:
Minimal lulusan SMA/SMK (diutamakan Tata Boga)
Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Baker (Oven)
Memahami proses baking (roti, pastry, dll)
Mampu mengoperasikan oven dengan baik
Teliti, cepat, dan terbiasa dengan target produksi
Disiplin, bertanggung jawab, dan mau belajar
Bersedia bekerja shift & lembur saat peak season
Penempatan:
Central Kitchen – Tangerang (Pondok Kacang)
Dapat Bergabung Secepatnya !
