Job description for Staff Pastry at Asram Edupark
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan membuat berbagai produk pastry seperti cake, roti, dessert, dan kue lainnya sesuai standar resep SOP.
- Memastikan kualitas olahan, rasa, dan tampilan produk sesuai dengan standar perusahaan.
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur.
- Mengelola bahan baku dengan baik dan efisien.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMK Tata Boga atau setara.
- Memiliki pengalaman minimal 3 - 6 bulan sebagai pastry cook (fresh graduate dipersilakan melamar).
- Memahami teknik dasar pembuatan pastry dan bakery.
- Kreatif, teliti, dan memiliki perhatian terhadap detail.
- Mampu bekerja dalam tim maupun individu.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift.
