Job description for Staff Packing at Maison Feerie
Maison Feerie adalah bakery & pastry dengan cita rasa khas Perancis yang telah berdiri sejak tahun 2016 di Surabaya, dan saat ini berkembang di ibu kota, Jakarta. Dengan misi untuk memberikan pengalaman makanan yang istimewa kepada pelanggan setiap harinya, Maison Feerie terus mencari talenta-talenta baru yang berdedikasi tinggi untuk membantu perusahaan meraih pencapaian luar biasa. Posisi packing worker ini merupakan kesempatan bagi Anda yang ingin terlibat dalam proses produksi dan pengemasan produk kue yang unik dan lezat.
TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
- Melaksanakan proses pengemasan produk sesuai dengan standar prosedur operasional (SOP) yang telah ditetapkan, untuk memastikan kualitas dan keamanan produk terjaga.
- Menjaga kebersihan dan higienitas area kerja, peralatan, serta fasilitas di ruang pengemasan secara konsisten, sesuai dengan standar keamanan pangan dan regulasi perusahaan.
- Menempelkan label, stiker, dan informasi tanggal kedaluwarsa pada kemasan produk secara tepat dan akurat, sesuai ketentuan yang berlaku.
- Melakukan sortir terhadap produk yang tidak memenuhi standar kualitas(cacat fisik, kemasan rusak, tidak sesuai berat, dll.), serta memisahkannya dari produk layak jual.
- Melaporkan jumlah dan kondisi produk yang telah dikemas kepada Leader Packing atau atasan langsung secara rutin dan akurat.
- Melakukan stock opname harian terhadap bahan kemasan (packaging) dan produk hasil kemasan, serta melaporkan hasilnya kepada atasan secara berkala.
- Menjaga dan merawat kebersihan area, fasilitas dan peralatan diruangan packing.
Kualifikasi : - Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Staff Packing / Produksi / Gudang di industri F&B, bakery, pastry.
- Pendidikan minimal SMA / SMK sederajat.
- Memahami dasar proses pengemasan produk makanan serta standar kebersihan dan higienitas.
- Memiliki ketelitian tinggi, rapi, dan detail-oriented, terutama dalam labeling dan expiry date.
- Terbiasa melakukan pencatatan sederhana dan stock opname.
- Mampu bekerja dengan cepat, konsisten, dan mengikuti target produksi.
- Memiliki kondisi fisik yang baik dan siap bekerja berdiri dalam waktu lama.
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja secara individu maupun tim.
- Bersedia bekerja shift dan/atau lembur sesuai kebutuhan operasional.
- Bersedia mematuhi SOP, food safety, dan aturan perusahaan.
