Job description for Staff Kitchen at ADA BOGA GROUP
Kebutuhan posisi :
Kitchen Team (Cook & Produksi)
Tugas dan Tanggung Jawab:
Membuat makanan dan minuman sesuai dengan resep, SOP, serta instruksi dari Leader (Front & Kitchen Team)
Dapat menggunakan wok lebih disukai (Kitchen Team)
Memastikan seluruh perlengkapan dapur dan front sudah dalam keadaan bersih setiap saat (Front & Kitchen Team)
Memastikan keadaan barang atau raw material dalam keadaan fresh (Front & Kitchen Team)
Melakukan controling terhadap persediaan barang (Front & Kitchen Team)
Memastikan kebersihan dan kerapihan serta kenyamanan seluruh area setiap saat (Front & Kitchen Team)
Menghitung inventory atau stock barang (Front & Kitchen Team)
Klasifikasi:
Pendidikan Minimal SMP, lebih disukai dari Jurusan Tata Boga/Perhotelan/Pariwisata
Pengalaman Minimal 6 bulan sebagai Crew Kitchen/Cook Helper/Waiters/Greeter/Barista/Cashier di FnB diutamakan (lulusan baru/tanpa pengalaman di persilahkan melamar, asalkan niat belajar)
Memiliki pengetahuan tentang Food Hygiene / Food Safety lebih di utamakan
Dapat bekerjaan secara tim atau individu
Bersedia bekerja dalam shifting, hari libur & lembur apabila sedang di perlukan
Siap bekerja mobile (all sections)
Penempatan Ciputat
