Job description for Staff Dapur at Adzkiya Store UMS
Jobdesk:
- Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai dengan standar dan resep yang telah ditentukan.
- Membantu proses memasak dan menyiapkan makanan sesuai pesanan.
- Melakukan persiapan bahan baku sebelum operasional dapur dimulai.
- Memastikan kualitas, rasa, dan kebersihan makanan tetap terjaga.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan kerja.
- Melakukan pengecekan dan penyimpanan bahan makanan sesuai standar.
- Membantu melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan kepada atasan.
- Memastikan peralatan dapur digunakan dan dirawat dengan baik.
- Mematuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan SOP perusahaan.
- Membantu tim dapur lainnya untuk memastikan operasional berjalan lancar.
- Melakukan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur sesuai arahan atasan.
