Job description for Staff Dapur at Nasi Tempong Mak Ros Ambarukmo
Staff Dapur bertanggung jawab dalam membantu seluruh proses operasional dapur, mulai dari persiapan bahan, proses memasak, hingga menjaga kebersihan area dapur. Staff Dapur diharapkan mampu bekerja dengan cepat, rapi, disiplin, dan mengikuti standar kebersihan serta kualitas makanan yang telah ditetapkan.
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional.
- Membantu proses memasak dan penyajian makanan.
- Memastikan kualitas, rasa, dan kebersihan makanan tetap terjaga.
- Menjaga kebersihan peralatan dan area dapur.
- Melakukan pengecekan serta penyimpanan bahan makanan dengan baik.
- Membantu pengecekan stok bahan baku.
- Mengikuti SOP dan arahan dari Head Kitchen/Supervisor.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.
Kualifikasi:
- Usia maksimal 30 tahun.
- Berpengalaman di bidang kitchen menjadi nilai tambah.
- Fresh graduate dipersilakan melamar.
- Rajin, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
- Mampu bekerja dengan cepat dalam kondisi ramai.
- Bersedia bekerja shift, termasuk weekend dan hari libur.
- Memiliki komitmen dan kemauan untuk belajar.
