Job description for Staf Produksi at 93 Donat
Kami mencari Staf Produksi yang terampil, cekatan, dan penuh semangat untuk bergabung bersama tim kami. Anda akan bertanggung jawab memastikan seluruh proses pembuatan produk donat dan pudding berjalan sesuai standar kualitas terbaik, menjaga konsistensi rasa, serta memastikan ketersediaan produk berjalan lancar.
DESKRIPSI PEKERJAAN
- Melakukan seluruh proses produksi donat dan pudding mulai dari persiapan bahan, pengolahan adonan, pencetakan, hingga penggorengan sesuai Standard Operating Procedure (SOP)
- Melakukan finishing, topping, dan pengemasan (packaging) produk dengan rapi dan menarik
- Menjaga konsistensi rasa, tekstur, dan kualitas produk sebelum disajikan atau dikirim
- Memelihara kebersihan area produksi, peralatan dapur, serta sanitasi lingkungan kerja demi menjaga higienitas produk
- Melakukan pengecekan stok bahan baku produksi dan melaporkannya kepada tim purchasing/gudang
KLASIFIKASI & KUALIFIKASI
- Pria/Wanita
- Pendidikan minimal SMA/SMK (jurusan Tata Boga atau Perhotelan menjadi nilai plus)
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di industri bakery atau pastry (terbuka untuk fresh graduate yang memiliki kemauan belajar tinggi)
- Bersedia mobilitas apabila dibutuhkan
- Memiliki fisik yang sehat dan stamina yang prima
- Bersedia bekerja dengan sistem shift (termasuk hari libur atau akhir pekan)
- Dapat bergabung secepatnya
- Domisili Malang dan sekitarnya
