Job description for Staf produksi bakery at Mao Bakery
Mampu bekerja cepat, rapi, dan mengikuti SOP.Melaksanakan proses produksi roti sesuai SOP :
• Menimbang bahan baku sesuai resep.
• Melakukan proses mixing, fermentasi, proofing, dan baking.
• Menjaga kebersihan area kerja, alat, dan diri (higiene sanitasi).
• Mengemas produk sesuai standar kualitas.
• Membantu pencapaian target produksi harian.
• Melaksanakan instruksi atasan dan bekerja sama dalam tim.
Kualifikasi :
• Pendidikan minimal SMA/SMK (jurusan Tata Boga lebih diutamakan).
• Pengalaman di bakery menjadi nilai tambah (fresh graduate dipersilakan).
• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja secara tim maupun individu.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Bersedia bekerja shift (malam) & lembur bila dibutuhkan.
• Diutamakan domisili tidak jauh dari area Singosari
• Mampu bekerja cepat, rapi, dan mengikuti SOP.
