Staf Kitchen ( Cook )

Requirements :

Memiliki pengalaman sebagai Cook di restoran atau bidang F&B.

Memahami dan mampu menerapkan higiene & sanitasi makanan.

Memahami penerapan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Mampu menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan makanan.

Memahami food safety, penyimpanan bahan makanan, dan pengolahan makanan yang baik.

Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan mengikuti SOP.

Bertanggung jawab, disiplin, dan mampu bekerja sama dalam tim.

Bersedia bekerja dengan sistem shift.

Bersedia ditempatkan di Jakarta atau Bali

Job Description :

Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai standar resep dan SOP restoran.

Memastikan kualitas, rasa, kebersihan, dan keamanan makanan.

Menerapkan standar higiene, sanitasi, dan HACCP dalam setiap proses kerja.

Menjaga kebersihan dapur dan peralatan kerja.

Memastikan bahan makanan disimpan dan digunakan sesuai standar food safety.