Job description for Staf Dapur at CURRY TRADERS
Curry Traders Restaurant & Bar (Lembongan Bali)
sedang membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki passion di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Cook.
Penempatan:
📍 Curry Traders Restaurant & Bar – Jungut Batu, Nusa Lembongan, Bali
Job Description
Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai standar resep perusahaan.
Memastikan kualitas, rasa, dan presentasi makanan tetap konsisten.
Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan sesuai standar hygiene & sanitasi.
Melakukan preparation (prep) sebelum operasional restoran.
Mengontrol penggunaan bahan baku agar efisien dan meminimalkan food waste.
Bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan pesanan tersaji tepat waktu.
Mematuhi SOP operasional dan standar keamanan pangan.
Qualifications
Minimal pengalaman 1 tahun sebagai Cook/Kitchen Staff di restoran atau hotel.
Memahami basic food preparation dan food safety.
Mampu bekerja cepat di bawah tekanan.
Disiplin, bertanggung jawab, jujur, dan memiliki attitude yang baik.
Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Benefits
Gaji kompetitif.
Service charge
BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan (sesuai ketentuan perusahaan).
Kesempatan berkembang dan jenjang karier.
PENTING:
Penempatan kerja di Jungut Batu, Nusa Lembongan, Bali.
Perusahaan tidak menyediakan mess atau akomodasi tempat tinggal, sehingga kandidat diharapkan telah mempertimbangkan tempat tinggal dan transportasi sebelum melamar.
