Job description for Staf Dapur at Rizky Barokah
Kitchen Staff – Warung Makan Bebek Masprend
Sebagai Kitchen Staff, Anda akan bertanggung jawab membantu proses operasional dapur, mulai dari persiapan bahan, pengolahan makanan, hingga menjaga kebersihan area kerja. Anda akan bekerja bersama tim dapur untuk memastikan makanan tersedia dengan cepat, tepat, bersih, dan sesuai standar Masprend.
Tanggung Jawab :
- Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai kebutuhan operasional.
- Membantu proses memasak dan penyajian menu ayam/bebek serta menu pendamping.
- Mengikuti resep, takaran, dan SOP dapur yang telah ditentukan.
- Memastikan kualitas, rasa, kematangan, dan porsi makanan tetap konsisten.
- Menyiapkan pesanan dengan cepat dan tepat, terutama saat jam ramai.
- Menjaga kebersihan bahan, peralatan, meja kerja, dan seluruh area dapur.
- Memastikan bahan makanan tersimpan dengan rapi dan sesuai kebutuhan.
- Membantu melakukan pengecekan stok bahan dapur dan melaporkan jika ada bahan yang kurang.
- Bekerja sama dengan tim dapur, kasir, dan bagian lainnya agar operasional berjalan lancar.
- Membersihkan dan merapikan area dapur setelah operasional.
- Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur sesuai arahan atasan.
Yang Kami Cari:
Kami mencari orang yang cekatan, disiplin, bersih, teliti, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim. Pengalaman di bidang dapur/F&B menjadi nilai tambah, namun kandidat yang memiliki kemauan belajar dan sikap kerja yang baik tetap dipertimbangkan.
Lokasi: Kalibaru Timur, Jakarta Pusat
Posisi: Full-time / Shift
Pendidikan: Minimal SMA sederajat
