Job description for SPV Store F&B at Toby's Estate – Petarung Group
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di industri F&B, dengan pengalaman sebagai Supervisor/Leader menjadi nilai tambah.
- Memahami operasional restaurant/store F&B secara menyeluruh.
- Memahami dan mampu menerapkan SOP pelayanan, product quality, hygiene, sanitation, dan food safety.
- Mampu mengelola dan mengawasi team store dalam kegiatan operasional sehari-hari.
- Memiliki kemampuan leadership dan mampu memberikan arahan, briefing, serta evaluasi kepada team.
- Mampu memastikan pencapaian target penjualan dan KPI store.
- Memahami dasar sales, cost control, inventory, stock opname, dan waste control.
- Mampu melakukan monitoring cash handling dan administrasi store.
- Mampu menangani complaint customer dengan baik dan profesional.
- Memiliki kemampuan komunikasi, koordinasi, dan customer service yang baik.
- Mampu melakukan problem solving dan mengambil keputusan secara cepat dan tepat.
- Mampu membuat dan menyampaikan laporan operasional store.
- Teliti, disiplin, tegas, bertanggung jawab, dan memiliki integritas tinggi.
- Mampu bekerja dalam kondisi high pressure dan fast-paced environment.
- Menguasai Microsoft Office/Google Workspace, terutama Excel/Google Sheets.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, weekend, dan hari libur.
- Bersedia ditempatkan di outlet sesuai kebutuhan perusahaan.
