Job description for Spesialis Purchasing at VB BAKERY & PASTRY
Specialist Purchasing - VB Bakery & Pastry
Penempatan : Tabanan, Bali
Tipe Pekerjaan : Full-time
TENTANG POSISI
VB Bakery & Pastry membuka kesempatan bagi individu yang teliti, analitis, dan memiliki kemampuan negosiasi yang baik untuk bergabung sebagai Specialist Purchasing.
Posisi ini bertanggung jawab memastikan proses pengadaan bahan baku produksi, bahan kemasan, dan kebutuhan operasional perusahaan berjalan efektif, tepat waktu, sesuai spesifikasi, serta dengan harga yang kompetitif. Kandidat diharapkan mampu mengelola hubungan dengan supplier dan mendukung efisiensi biaya tanpa mengabaikan kualitas barang.
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengidentifikasi kebutuhan pembelian berdasarkan permintaan departemen terkait dan kebutuhan operasional perusahaan.
- Mencari, membandingkan, dan mengevaluasi supplier berdasarkan harga, kualitas, ketersediaan barang, serta ketentuan pembelian.
- Melakukan negosiasi harga, termin pembayaran, dan jadwal pengiriman dengan supplier sesuai kebijakan perusahaan.
- Memastikan proses pembelian sesuai spesifikasi, anggaran, prosedur, dan kebutuhan perusahaan.
- Menyiapkan dan mengelola Purchase Order (PO), dokumen pembelian, serta administrasi pengadaan lainnya.
- Memantau status pesanan dan memastikan barang diterima sesuai jumlah, spesifikasi, dan jadwal yang disepakati.
- Membangun dan memelihara database supplier serta memperbarui informasi harga dan riwayat pembelian.
- Berkoordinasi dengan departemen Warehouse, Produksi, dan Finance terkait kebutuhan barang, penerimaan, serta pembayaran supplier.
- Melakukan evaluasi kinerja supplier dan mengidentifikasi alternatif pemasok untuk menjaga kelancaran pasokan.
- Menyusun laporan pembelian serta memberikan masukan terkait efisiensi biaya dan peningkatan efektivitas proses pengadaan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; D3/S1 menjadi nilai tambah.
- Memiliki pengalaman di bidang Purchasing, Procurement, atau pengadaan menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan negosiasi, analisis harga, komunikasi, dan pemecahan masalah yang baik.
- Teliti dalam memeriksa spesifikasi, jumlah, harga, dan dokumen pembelian.
- Mampu mengoperasikan Microsoft Excel atau Google Sheets.
- Memahami proses pembelian, pengelolaan supplier, dan administrasi pengadaan.
- Memiliki integritas, tanggung jawab, serta mampu menjaga hubungan profesional dengan supplier.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun berkoordinasi dengan departemen terkait.
- Memiliki kemampuan mengatur prioritas dan menangani beberapa kebutuhan pembelian secara bersamaan.
- Pengalaman di industri bakery, pastry, F&B, atau pengadaan bahan baku makanan menjadi nilai tambah.
Nilai Tambah
- Memiliki jaringan supplier bahan baku makanan, bakery & pastry, atau bahan kemasan.
- Memahami karakteristik bahan baku makanan, kualitas produk, masa simpan, dan konsistensi pasokan.
- Memiliki pengalaman mengevaluasi harga, kualitas, dan kinerja supplier untuk mendukung efisiensi biaya.
Jika Anda memiliki kemampuan analisis dan negosiasi yang baik serta tertarik mengoptimalkan proses pengadaan, mari bergabung dan berkembang bersama VB Bakery & Pastry.
