Job description for Sous Chef at PT. KUNCI BOGA LESTARI
PT. KUNCI BOGA LESTARI adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan makanan yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas dengan pelayanan terbaik. Kami sedang mencari individu yang bersemangat dan memiliki keahlian dalam dunia memasak untuk bergabung dengan tim kami. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja profesional dan dinamis, serta berkontribusi pada kesuksesan bisnis kami melalui kreativitas dan dedikasi.
Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur harian, memastikan proses memasak berjalan lancar, mengawasi kualitas masakan, dan membantu manajer dalam menjaga standar operasional. Anda juga akan berperan dalam merancang menu, mengatur staf dapur, serta memastikan kebersihan dan keamanan lingkungan kerja. Tugas tambahan termasuk menyiapkan laporan administratif, mengkoordinasikan pengadaan bahan baku, dan berpartisipasi dalam pelatihan staf. Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim sangat diperlukan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner atau restoran. Kandidat harus memiliki keterampilan seperti pelayanan pelanggan, memasak, kerja sama tim, penggunaan Microsoft Excel, dekorasi makanan, kemampuan berbicara di depan umum, serta kemampuan menggunakan Microsoft Word dan Microsoft Office. Pengalaman dalam baking dan administrasi juga menjadi nilai tambah. Kami membuka kesempatan bagi siapa pun yang memiliki semangat belajar dan berkomitmen untuk berkembang bersama kami.
