Job description for Sous Chef at Fays Hospitality
Fays Hospitality adalah bisnis di bidang perhotelan yang berkomitmen untuk menyediakan pengalaman yang tak terlupakan bagi para tamu. Kami mengutamakan kenyamanan dan kepuasan tamu dengan layanan yang profesional dan ramah. Di Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali, kami sedang mencari individu yang memiliki semangat tinggi dan passion dalam dunia kuliner untuk bergabung dengan tim kami. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta berkontribusi pada kesuksesan bisnis kami.
Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur harian, memastikan kualitas masakan sesuai standar perusahaan, serta membantu memimpin tim koki dalam menyiapkan hidangan yang lezat dan menarik. Anda juga akan berperan dalam merancang menu, mengatur stok bahan baku, dan menjaga kebersihan serta keamanan dapur. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan manajer untuk memastikan semua kebutuhan makanan terpenuhi secara efisien dan tepat waktu.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK, pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner, serta memiliki keterampilan dalam memasak, dekorasi makanan, dan pembuatan kue. Kandidat yang memiliki sifat teliti, kreatif, dan mampu bekerja dalam tekanan akan sangat dihargai. Jika Anda memiliki minat dan dedikasi dalam bidang ini, kami sangat menantikan kehadiran Anda.
Penempatan di : Gianyar, Ubud Bali
