Job description for Sous Chef at PT SAYO PANGAN INDONESIA
🥗 Ready to build something fresh with us?
PT Sayo Pangan Indonesia (Sayo!) adalah brand F&B yang menghadirkan menu fresh seperti salad, wrap, protein, dan berbagai pilihan sauce. Kami sedang mencari Sous Chef yang bukan hanya pintar memimpin, tetapi juga siap turun langsung ke dapur dan ikut membangun rasa serta kualitas terbaik untuk setiap menu Sayo!
Di posisi ini, kamu akan memimpin operasional dapur, mengembangkan dan menstandarkan resep, memastikan kesiapan bahan, menjaga kualitas produk serta food safety, mengatur stok dan waste, sekaligus melatih tim agar setiap menu selalu disajikan dengan konsisten.
Kami mencari Chef yang berpengalaman di bidang F&B terutama salad bar, memahami Western cuisine, khususnya salad, wrap, protein, dan sauce, serta memiliki karakter hands-on, cepat, rapi, proaktif, disiplin, dan mampu memimpin tim. Posisi ini berlokasi di Setiabudi, Jakarta Selatan, dan diutamakan bagi kandidat yang dapat bergabung segera.
🌿 Come grow, create, and build a great kitchen with Sayo!
