Job description for Shisha Maker at Shisha Star
Tanggung Jawab Utama (Job Responsibilities)Menyiapkan & Menyajikan Shisha:
- Menyiapkan tabung shisha, mangkuk (bowl), aluminium foil/kaloud, dan arang sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan.
- Meracik variasi rasa tembakau/mu'assel sesuai dengan permintaan atau pesanan tamu.
Operasional & Pelayanan:
- Mengantarkan shisha ke meja tamu dan menyalakan/memastikan bara arang menyala dengan sempurna.
- Melakukan perawatan berkala (maintenance) seperti mengganti atau menambah arang jika diperlukan selama tamu menikmati shisha.
- Membantu memberikan rekomendasi rasa tembakau kepada tamu yang membutuhkan panduan.
Kebersihan & Perawatan Alat:
- Membersihkan tabung, selang (hose), dan komponen shisha secara menyeluruh setelah digunakan oleh tamu.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja (shisha station/bar).
Pengelolaan Stok:
- Memantau ketersediaan stok tembakau, arang, aluminium foil, selang sekali pakai (disposable tips), dan perlengkapan shisha lainnya.
- Melaporkan kepada penyelia (supervisor) jika ada perlengkapan yang rusak atau stok yang hampir habis.
Kriteria & Persyaratan (Job Requirements)
- Minimal lulusan SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 6 bulan – 1 tahun sebagai Shisha Maker di kafe, restoran, atau lounge (diutamakan, fresh graduate yang paham shisha dipersilakan melamar).
- Memahami jenis-jenis rasa tembakau shisha dan teknik peracikan yang baik agar asap tebal dan rasa bertahan lama
- Paham cara penanganan arang dan teknik pembakaran yang aman.
- Jujur, disiplin, berpenampilan rapi, dan menjaga kebersihan diri (good grooming).
- Memiliki komunikasi yang baik dan ramah terhadap tamu (customer-oriented).
- Mampu bekerja secara tim maupun individu, serta sanggup bekerja pada jam operasional malam/akhir pekan (shift work).
