Job description for Service Captain at Whitespoon Catering
Whitespoon Catering adalah penyedia layanan katering premium terkemuka yang berbasis di Kota Malang, Jawa Timur. Kami berkomitmen menyajikan hidangan berkualitas tinggi menggunakan bahan-bahan segar pilihan guna mendukung gaya hidup sehat masyarakat modern. Seiring dengan pertumbuhan dan komitmen kami terhadap standar pelayanan terbaik, kami membuka kesempatan bagi profesional berbakat untuk bergabung dalam tim kami sebagai Service Captain. Posisi ini dirancang untuk menarik individu yang memiliki semangat kepemimpinan kuat dan passion dalam industri restoran, menawarkan lingkungan kerja yang dinamis serta peluang pengembangan karier di tengah budaya perusahaan yang mengutamakan kualitas dan kepuasan pelanggan.
Sebagai Service Captain, Anda akan berperan penting dalam memastikan operasional lantai restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman makan malam yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Tanggung jawab utama Anda mencakup pengawasan langsung terhadap staf layanan selama jam operasional, memastikan standar kebersihan dan presentasi makanan sesuai dengan protokol Whitespoon Catering, serta bertindak sebagai titik kontak utama untuk menangani keluhan atau permintaan khusus dari pelanggan. Anda juga bertanggung jawab untuk melatih dan membimbing tim front-of-house dalam teknik penyajian yang efisien, mengelola antrian reservasi, serta berkolaborasi erat dengan dapur untuk menjaga konsistensi waktu saji dan kualitas hidangan, sehingga menciptakan harmoni antara pelayanan prima dan operasional yang terorganisir.
Kami mencari kandidat pria yang telah menyelesaikan pendidikan SMA atau SMK dan memiliki pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di industri perhotelan atau restoran. Kandidat ideal harus menguasai keterampilan customer service yang handal, kemampuan teamwork yang solid, serta kemahiran menggunakan Microsoft Office termasuk Excel dan Word untuk keperluan pelaporan administratif. Pengalaman spesifik sebagai Supervisor Restoran Tionghoa, Supervisor Restoran Barat, atau Supervisor Fast Food akan menjadi nilai tambah yang signifikan, demikian pula keahlian dalam restaurant management dan restaurant reception. Jika Anda adalah individu yang disiplin, berorientasi pada hasil, dan siap berkontribusi pada standar excellence Whitespoon Catering, kami mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.
