Job description for Server at KOPINDO JAYA
1. Deskripsi Pekerjaan: Server Billiard
- Billiard Server / Billiard Attendant
- Lokasi: Lucky Cat (Jimbaran)
- Tipe Pekerjaan: Penuh Waktu (Full-time) / Shift
- Tingkat Pengalaman: Lulusan Baru / Pengalaman < 1 Tahun
- Kategori: Makanan & Minuman / Hiburan (Food & Beverage / Entertainment)
Deskripsi Pekerjaan
Kami sedang mencari Server Billiard yang energetik, cekatan, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan untuk bergabung dengan tim arena billiard & lounge kami. Posisi ini bertanggung jawab untuk melayani kebutuhan tamu, menyajikan pesanan makanan/minuman, serta menjaga kelancaran dan kebersihan area.
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Menyambut kedatangan tamu, membantu pengalokasian/pencatatan waktu meja billiard (open table), dan menyiapkan perlengkapan bermain (bola billiard, stik/cue, kapur/chalk, dan segitiga/rack).
- Menerima pesanan makanan dan minuman dari tamu arena billiard serta mengantarkannya dengan cepat dan tepat.
- Mengawasi dan merapikan kembali area meja billiard setelah tamu selesai bermain (membersihkan meja, menata kembali bola, dan mengembalikan stik ke tempatnya).
- Melakukan pengecekan berkala terhadap kondisi peralatan billiard (kelayakan stik, kain laken, dan bola) serta melaporkan jika ada kerusakan.
- Menjaga kebersihan dan kerapian seluruh area billiard hall agar selalu nyaman untuk pelanggan.
- Berkoordinasi dengan kasir dan tim dapur/bar untuk memastikan pesanan dan tagihan tamu tercatat secara akurat.
Kualifikasi:
- Pria / Wanita, usia maksimal 28 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Perhotelan/Tata Boga/Pariwisata).
- Pengalaman minimal 6 bulan sebagai server billiard, waiter/waitress, atau staf hospitality (lulusan baru dipersilakan melamar).
- Memahami aturan dasar atau perlengkapan permainan billiard menjadi nilai tambah.
- Cekatan, komunikatif, ramah, mandiri dan berinisiatif tinggi.
- Mampu bekerja dalam tim serta terbiasa dengan sistem kerja shift (termasuk akhir pekan dan hari libur nasional).
2. Deskripsi Pekerjaan: Waiter / Waitress
- Lokasi: Dapur Samudra (Jimbaran)
- Tipe Pekerjaan: Penuh Waktu (Full-time) / Shift
- Tingkat Pengalaman: Lulusan Baru / Pengalaman 1 Tahun
- Kategori: Makanan & Minuman / Hospitality
Deskripsi Pekerjaan
Kami mengundang kandidat Waiter / Waitress yang ramah, profesional, dan bersemangat tinggi untuk memberikan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi setiap pelanggan di resto/cafe kami. Anda akan menjadi kontak utama tamu dalam menyajikan makanan, minuman, dan layanan terbaik.
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Menyambut tamu yang datang dengan hangat dan mengarahkan mereka ke meja yang tersedia.
- Menyajikan menu, memberikan rekomendasi Makanan/Minuman unggulan, dan mencatat pesanan tamu secara teliti (menggunakan sistem POS/manual).
- Mengantarkan pesanan makanan dan minuman dari area dapur/bar ke meja tamu dengan cepat dan sesuai standar higiene.
- Memastikan meja dan area makan selalu bersih, rapi, serta melakukan proses clear-up piring/gelas kotor dengan efisien.
- Menangani pertanyaan, permintaan tambahan, atau keluhan tamu secara sopan dan profesional.
- Mengelola persiapan area restoran (opening & closing checklist), termasuk penataan meja dan kelengkapan bumbu/alat makan.
Kualifikasi:
- Pria / Wanita, berpenampilan rapi dan bersih (good grooming).
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan latar belakang Perhotelan/Pariwisata).
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B (Restaurant, Cafe, atau Lounge).
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan jiwa melayani yang kuat (service-oriented).
- Kemampuan bahasa Inggris dasar menjadi nilai tambah (khususnya untuk area pariwisata).
- Disiplin, tepat waktu, jujur, dan sanggup bekerja di bawah tekanan pada jam-jam sibuk (peak hours).
- Bersedia bekerja dengan jadwal shift dan hari libur.
