Job description for Server Junior at Okuzono Hospitality Group
Server Junior
Job Summary
Kami mencari Server Junior yang bersemangat dalam memberikan pelayanan terbaik kepada tamu. Posisi ini bertanggung jawab membantu kelancaran operasional area layanan dengan memastikan setiap tamu mendapatkan pengalaman bersantap yang ramah, cepat, dan profesional sesuai dengan standar perusahaan.
Key Responsibilities
- Menyambut dan mengarahkan tamu dengan sikap ramah dan profesional.
- Menyiapkan area makan sebelum operasional, termasuk kebersihan, kelengkapan peralatan, dan penataan meja.
- Membantu menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan standar pelayanan.
- Memastikan pesanan tamu tersaji dengan benar dan tepat waktu.
- Membersihkan serta merapikan meja setelah tamu selesai bersantap.
- Membantu menjaga kebersihan area restoran selama operasional.
- Berkoordinasi dengan tim Kitchen, Bar, dan kasir untuk memastikan kelancaran pelayanan.
- Menangani permintaan sederhana dari tamu dan menginformasikan kepada atasan apabila diperlukan.
- Mematuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan SOP perusahaan.
- Melaksanakan tugas operasional lainnya sesuai arahan Supervisor atau Restaurant Manager.
Qualifications
- Minimal lulusan SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Server/Waiter menjadi nilai tambah, namun lulusan baru dipersilakan melamar.
- Berpenampilan rapi dan memiliki sikap pelayanan yang baik.
- Mampu bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki semangat belajar dan mampu bekerja di lingkungan yang dinamis.
Skills
- Customer Service
- Food & Beverage Service
- Communication
- Teamwork
- Hospitality
- Attention to Detail
- Time Management
- Problem Solving
- Basic Food Safety
- Service Etiquette
