Chat on WhatsApp
Company Logo

Senior Pastry

Rp5,500,000 - 6,000,000/Month
Contract · On-site
Minimum Associate Degree
1 - 3 years of experience

Job Requirements

On-site
1 - 3 years of experience
Minimum Associate Degree
23-30 years old
Male only

Skills

Pastry

Microsoft Excel

Baking

Job Benefits

Career Path

Annual Leave

Health Insurance

This job post is managed by

R
Recruiter

Job description for Senior Pastry at PT Sushi Tei Group

  • Membuat perencananan aktifitas di kitchen sesuai dengan target produksi yang diberikan
  • Memastikan target produksi harian, mingguan, dan bulanan tercapai sesuai target
  • Berkoordinasi dengan stock keeper untuk memastikan ketersediaan bahan baku produksi yang akan digunakan setiap hari
  • Memastikan seluruh tim menjaga kebersihan dan kerapihan area dan perlengkapan kerja
  • Memastikan pelaporan dan pencatatan hasil produksi dilakukan dengan benar
  • Menjaga dan memastikan minimal waste yang terjadi dalam proses produksi
  • Menjaga dan memastikan kualitas produksi sesuai standard yang ditetapkan
About the company
PT Sushi Tei Group
Food & Beverages
1001 - 5000 employees

Sushi Tei Group menaungi beberapa brand restoran sebagai berikut:

• Sushi Tei didirikan pada tahun 2003 dan sampai saat ini sudah memiliki 54 outlets di 11 kota besar di Indonesia. Sushi Tei fokus dalam membawakan variasi makanan Jepang dengan pengalaman santap luar biasa, rasa terbaik dan kualitas servis yang memuaskan. Pada bulan April 2019, Sushi Tei sudah mendapatkan sertifikasi Halal dari LP-POM MUI dengan grade A (grade tertinggi).

• Tom Sushi didirikan pada tahun 2017 dan sampai saat ini sudah memiliki 16 outlets di 6 kota besar di Indonesia dan terus berkembang. Tom Sushi fokus memberikan pengalaman santap melalui konsep “kaiten sushi” yang dilengkapi dengan kualitas makanan terbaik di kelasnya & harga yang terjangkau. Pada bulan Maret 2018, Tom Sushi sudah mendapatkan sertifikasi Halal dari LP-POM MUI dengan grade A (grade tertinggi).

• Sushi Kyuden berdiri pada bulan Maret 2019, yang merupakan restoran Jepang berkonsep sama dengan Sushi Tei namun menunya menyesuaikan dengan local market trend (turis asing). Sushi Kyuden memiliki 1 outlet berlokasi di kota Bali.

• Hokkaido-Ya didirikan pada tahun 2021 yang menggabungkan cita rasa Jepang dengan cita rasa lokal menjadi ”comfort food” makanan Jepang yang disajikan cepat, mudah, menarik dan harga yang terjangkau. Saat ini Hokkaido-Ya memiliki 2 outlets dan terus berkembang dan pada bulan Mei 2021, Hokkaido-Ya juga sudah mendapatkan sertifikasi Halal dari LP-POM MUI.

• Yoka Yoka merupakan brand termuda yang didirikan pada bulan Desember 2021 yang memiliki konsep Japanese Izakaya, di mana menggabungkan antara lifestyle dengan makanan Jepang. Di Yoka Yoka, customer dapat menyantap berbagai macam makanan Jepang tradisional & modern sambil berkumpul dengan rekan/keluarga dan mengkonsumsi mocktail/cocktail.

Office address

Jalan Wijaya 2 Grand Wijaya Center, F17-18 1, RT.6/RW.1, Pulo, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Senior Pastry