Job description for Senior/Junior Cook at Rumah Makan Sooka
Responsibility:
1. Menyiapkan bahan baku & porsi sesuai stamdar resep
2. Memasak dan menyajikan hidangan secara konsisten, cepat, dan higienis
3. Memastikan waktu penyajian sesuai standar
4. Menerapkan prinsip FIFO dan menjaga kebersihan stasiun kerja & peralatan dapur
Qualification:
1. Pengalaman min. 1 tahun sebagai Cook di Restaurant
2. Memahami teknik dasar memasak, cutting skill, dan hygiene/sanitasi dapur
3. Mampu bekerja cepat, rapi, dan jujur
4. Bersedia bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur nasional
