Job description for Senior Cook at Comma
Comma adalah sebuah restoran yang berada di Mengwi, Kabupaten Badung, Bali, Indonesia, yang dikenal dengan suasana yang nyaman dan hidangan yang lezat. Kami menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa bagi tamu kami, baik lokal maupun internasional. Karena pertumbuhan bisnis yang pesat dan permintaan akan kualitas masakan yang lebih tinggi, kami saat ini sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk berkembang bersama tim kami.
Sebagai Senior Cook, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, memasak hidangan sesuai resep, menjaga kebersihan dapur, serta memastikan kualitas dan penyajian makanan sesuai standar restoran. Anda juga akan membantu mengatur jadwal kerja tim dapur, memberikan panduan kepada staf junior, dan berkontribusi dalam pengembangan menu baru. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim pelayanan untuk memastikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi tamu.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun dalam bidang memasak. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pengelolaan makanan, memasak, kerja sama tim, pengalaman di restoran barat, baking, serta manajemen waktu yang baik. Kami menantikan seseorang yang memiliki antusiasme terhadap dunia kuliner dan siap bekerja dengan komitmen tinggi.
