Job description for Senior Cook at TOKO KOPI JAYA
Job Description:
- Preparation: Membantu proses persiapan bahan (mentah - setengah jadi) dan kontrol prep harian.
- Cooking: Memasak sesuai metode dan resep serta memastikan kualitas produk konsisten dan terjaga.
- Inventory: Mengelola dan mengontrol bahan baku harian baik dalam penerimaan, penyimpanan dan penggunaan dan waste.
Untuk posisi ini, kami mencari kandidat yang memiliki kemampuan sebagai berikut:
- Good communication skill dengan tim dalam ruang lingkup operasional kitchen
- Mampu memastikan seluruh produk yang keluar memenuhi standar
- Memiliki bakat dan antusiasme dalam dunia kitchen
- Mampu bekerja dalam tim dengan baik dan membantu menciptakan lingkungan kerja yang positif serta komunikasi yang aktif
- Mampu mengoperasikan peralatan kitchen
- Memiliki pemahaman tentang operasional FnB terutama bagian kitchen
Toko Kopi Jaya menghargai keterampilan dan dedikasi Anda, kami percaya bahwa Anda akan menjadi bagian penting dari tim kami. Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi dalam pertumbuhan dan kesuksesan Toko Kopi Jaya.
