SENIOR COOK

Kukumama

Rp2,500,000 - 3,000,000/Month · Bonus of Rp0 - 3,000,000/month

Services Industry Chef

Contract · On-site

Minimum Senior/Vocational High School

3 - 5 years of experience

This job was closed

Job Requirements

On-site

3 - 5 years of experience

Minimum Senior/Vocational High School

23-35 years old

Skills

Cook

Inventory Bahan Baku

Skil Wok Dan Grill

This job post is managed by

COTCH COTCH

Job description for SENIOR COOK at Kukumama

WHAT YOU DO

• Eksekusi menu sesuai recipe

• Jaga rasa, tekstur, dan plating tetap konsisten

• Kerja cepat tanpa panik saat rush

• Setup station sebelum buka

• Clean as you go

• Closing rapi dan aman

• Disiplin gramasi (no kira-kira)

⸻

WHAT WE EXPECT

• Paham dasar teknik masak (saute, fry, grill, WOK, basic sauce)

• Bisa kerja tim

• Tidak drama saat ditegur

• Tahan tekanan

• Mau belajar & berkembang

⸻

BONUS POINT

• Pernah kerja di kitchen aktif

• Paham food safety & FIFO

• Rapi dan detail

⸻

NOT FOR YOU IF

• Datang cuma buat coba-coba

• Baper kalau dikoreksi

• Tidak suka kerja cepat

• Tidak bisa disiplin

⸻

WE OFFER

• Lingkungan kerja serius tapi fun

• Tim yang mau berkembang

• Sistem jelas

• Ruang naik level

Kukumama

11 - 50 employees

Tentang COTCH

COTCH adalah perusahaan hospitality yang berlokasi di Bandung, bergerak di bidang cafe dan beverage service dengan standar operasional yang terstruktur dan profesional. Kami berkomitmen untuk menghadirkan kualitas produk, pelayanan yang konsisten, serta lingkungan kerja yang disiplin dan bertanggung jawab.

Sebagai bagian dari industri F&B yang dinamis dan berorientasi pada detail, COTCH menerapkan sistem kerja yang jelas, pengawasan kualitas yang ketat, serta budaya kerja berbasis standar dan kinerja.

Kami mencari kandidat yang memiliki:

Integritas dan etika kerja yang baik
Disiplin serta kepatuhan terhadap SOP
Kemampuan bekerja dalam tim
Ketahanan terhadap tekanan operasional
Komitmen terhadap kebersihan dan keamanan pangan

Di COTCH, setiap posisi memiliki tanggung jawab yang terukur dan dievaluasi berdasarkan performa. Kami percaya bahwa profesionalisme, konsistensi, dan tanggung jawab adalah fondasi utama dalam membangun tim yang kuat dan berkelanjutan.

Bagi Anda yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang terstruktur dan berorientasi pada standar tinggi, COTCH memberikan kesempatan untuk bertumbuh secara profesional.

COTCH — It’s Real.

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More