Company Logo

SENIOR COOK

This job post is managed by

CC
COTCH COTCH

Job Requirements

On-site
3 - 5 years of experience
Minimum Senior/Vocational High School
23-35 years old

Skills

Cook

Skil Wok Dan Grill

Inventory Bahan Baku

Job description for SENIOR COOK at Kukumama

WHAT YOU DO

• Eksekusi menu sesuai recipe

• Jaga rasa, tekstur, dan plating tetap konsisten

• Kerja cepat tanpa panik saat rush

• Setup station sebelum buka

• Clean as you go

• Closing rapi dan aman

• Disiplin gramasi (no kira-kira)

⸻

WHAT WE EXPECT

• Paham dasar teknik masak (saute, fry, grill, WOK, basic sauce)

• Bisa kerja tim

• Tidak drama saat ditegur

• Tahan tekanan

• Mau belajar & berkembang

⸻

BONUS POINT

• Pernah kerja di kitchen aktif

• Paham food safety & FIFO

• Rapi dan detail

⸻

NOT FOR YOU IF

• Datang cuma buat coba-coba

• Baper kalau dikoreksi

• Tidak suka kerja cepat

• Tidak bisa disiplin

⸻

WE OFFER

• Lingkungan kerja serius tapi fun

• Tim yang mau berkembang

• Sistem jelas

• Ruang naik level

About the company
Kukumama
Food & Beverages
11 - 50 employees

Tentang COTCH

COTCH adalah perusahaan hospitality yang berlokasi di Bandung, bergerak di bidang cafe dan beverage service dengan standar operasional yang terstruktur dan profesional. Kami berkomitmen untuk menghadirkan kualitas produk, pelayanan yang konsisten, serta lingkungan kerja yang disiplin dan bertanggung jawab.

Sebagai bagian dari industri F&B yang dinamis dan berorientasi pada detail, COTCH menerapkan sistem kerja yang jelas, pengawasan kualitas yang ketat, serta budaya kerja berbasis standar dan kinerja.

Kami mencari kandidat yang memiliki:

  • Integritas dan etika kerja yang baik
  • Disiplin serta kepatuhan terhadap SOP
  • Kemampuan bekerja dalam tim
  • Ketahanan terhadap tekanan operasional
  • Komitmen terhadap kebersihan dan keamanan pangan

Di COTCH, setiap posisi memiliki tanggung jawab yang terukur dan dievaluasi berdasarkan performa. Kami percaya bahwa profesionalisme, konsistensi, dan tanggung jawab adalah fondasi utama dalam membangun tim yang kuat dan berkelanjutan.

Bagi Anda yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang terstruktur dan berorientasi pada standar tinggi, COTCH memberikan kesempatan untuk bertumbuh secara profesional.

COTCH — It’s Real.

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Similar jobs for you

Chef / cook

Rp 2.5-5Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
PT. Sinar Bulan

Chef

Not Disclosed
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Johanna Lin Salon

Juru Masak

Rp 3-4Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Associate Degree
CV Mulya Mekar Jaya

COOK

Rp 2-4Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Hallaa

commis

Rp 3.5-4Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Any Assembly

SENIOR COOK