Job description for Senior Cook Lesssalt Catering at PT Grainsly Sehat Enak
Job Description:
- Menyiapkan bahan dan memasak sesuai menu serta SOP.
- Memastikan rasa, kualitas, dan porsi makanan sesuai standar.
- Melakukan development menu/product dan mencoba resep baru.
- Mampu menciptakan masakan yang enak, sehat, dan sesuai konsep less salt.
- Melakukan trial dan improvement rasa/menu.
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan.
- Memastikan produksi selesai sesuai target waktu.
Kualifikasi:
- Minimal SMA/SMK, diutamakan Tata Boga.
- Memiliki pengalaman sebagai Cook di catering/restoran minimal 1 tahun.
- Bisa memasak dengan rasa yang enak dan konsisten.
- Memiliki kreativitas dalam membuat atau mengembangkan menu.
- Memahami basic cooking dan food preparation.
- Teliti, disiplin, bersih, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Memahami konsep healthy food/low salt menjadi nilai plus.
- Bersedia bekerja full-time.
