Job description for Senior Cook (Jaksel : ITC Kuningan) at OMG Pasta
COMPANY DESCRIPTION
OMG Pasta adalah restoran baru yang berfokus pada penyajian hidangan pasta dengan cita rasa khas Itali dengan sentuhan rasa Indonesia.
Kami berkomitmen untuk menyajikan pengalaman kuliner yang memikat dan berkualitas tinggi bagi para pelanggan kami.
TANGGUNG JAWAB
Ini adalah pekerjaan full-time sebagai Senior Cook (Cook I) yang berlokasi di Jakarta Selatan. Anda akan bertanggung jawab untuk :
- Membuat saus, bumbu dan hidangan sesuai dengan resep dan prosedur.
- Menerapkan pengendalian stok bahan untuk resep.
- Memastikan standar makanan berkualitas tinggi dan konsisten.
- Bertanggung jawab atas kebersihan dapur dan kehigenisan makanan yang disajikan.
- Bertanggung jawab terhadap untuk memasak hidangan.
- Bertanggung jawab terhadap stok barang.
- Mengembangkan resep bersama dengan Manajemen.
KUALIFIKASI
- Pengalaman kerja minimal 5 tahun sebagai Cook I atau Senior Cook
- Pengalaman memasak hidangan Pasta minimal 2 tahun.
- Min. Pendidikan SMA/SMK
- Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam keamanan pangan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan kerja yang dinamis.
- Jujur dan Sopan
- Domisili Jakarta Selatan lebih diutamakan
KETENTUAN KERJA
- Gaji : 3 - 3,3 juta tergantung skill dan pengalaman (Kenaikan gaji setiap tahun)
- Hari Kerja : 6 hari masuk termasuk Sabtu, Minggu, Public Holiday
- Hari Libur : 1 hari sesuai jadwal tim
- Jam Kerja : 09:30 - 20:30 WIB
