Job description for Senior Barista at Ekara Coffee
- Memastikan seluruh operasional area bar berjalan sesuai SOP.
- Mengawasi proses opening, shift, dan closing area bar.
- Memastikan seluruh peralatan bar berfungsi dengan baik sebelum operasional dimulai.
- Mengelola alur kerja bar agar pelayanan tetap cepat dan efisien.
- Memastikan seluruh minuman disajikan sesuai recipe dan standar perusahaan.
- Melakukan quality control terhadap rasa, tampilan, dan penyajian produk.
- Membagi dan mengawasi tugas kepada Tim selama operasional.
