Job description for Senior Barista at Canda Koffie Jakarta
• Minimal pengalaman 1–3 tahun sebagai Barista, dan 1 tahun sebagai Leader Barista
• Menguasai teknik brewing: espresso based, manual brew (V60, French Press, Aero Press dll)
• Memahami kalibrasi grinder, dial-in espresso, dan maintenance mesin kopi
• Mampu membuat dan mengembangkan R&D (signature & seasonal menu)
• Memahami dasar Cost Control, HPP, dan inventory management
• Berpengalaman dalam training & evaluasi performa barista team
• Terbiasa bekerja dengan target sales & service excellence
• Leadership kuat, komunikatif, dan problem solving oriented
• Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki attitude profesional
• Bersedia bekerja shift & di hari libur/weekend
