Job description for Senior Barista at The L.O.B Coffee Bar & Society
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista.
- Menguasai espresso, dial-in, dan manual brew.
- Mampu memimpin dan membimbing tim bar.
- Memahami standar kebersihan dan SOP bar.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi maupun non-kopi sesuai standar kualitas.
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan bar dengan baik.
- Memastikan kualitas rasa, konsistensi, dan tampilan setiap minuman.
- Memimpin, membimbing, dan memberikan arahan kepada tim barista.
- Memastikan kebersihan area bar, peralatan, dan bahan baku sesuai SOP.
- Memantau ketersediaan stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan pengadaan.
- Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
