Job description for Senior Barista (Female) at PT Starindo Mitradasa Cipta
PT Starindo Mitradasa Cipta adalah sebuah perusahaan bidang jasa yang telah berdiri sejak tahun 2009 di bulan September dan terkoordinir dalam wadah SMC Group. SMC Group sendiri menaungi empat Unit Bidang Usaha yaitu PT. Starindo Mitradasa Cipta (Travel Service, Umroh & Haji Khusus), PT. Makassar Halim Bahana (Event Organizer), PT. Prima Cassara Abadi (Jasa Konstruksi) dan PT. Kreasi Belanja Indonesia (Kloop Coffee).
Salah satu Unit Bisnis kami yaitu PT. Kreasi Belanja Indonesia (Kloop Coffee), Saat ini sedang mencari seseorang yang memiliki semangat untuk bekerja di bidang layanan kopi dengan lingkungan kerja yang dinamis dan profesional.
Senior Barista bertugas untuk menyajikan minuman kopi dan minuman lainnya dengan kualitas terbaik sesuai standar perusahaan. Tugas utama termasuk mengoperasikan mesin kopi, mengatur stok bahan baku, menjaga kebersihan area kerja, serta memberikan pelayanan yang ramah dan cepat kepada pelanggan. Barista juga bertanggung jawab atas pengelolaan harian di kafe atau toko kopi, termasuk memastikan semua proses operasional berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
Kualifikasi :
- Pendidikan Minimal SMA atau sederajat.
- Menyiapkan dan menyajikan makanan dan minuman
- Memastikan semua minuman dan makanan yang tersaji telah sesuai dengan standard kualitas yang telah ditetapkan.
- Menjaga, marawat dan membersihkan semua peralatan dengan baik dan benar.
- Menanggapi permintaan pesanan, pertanyaan dan keluhan dengan cara yang baik dan sopan.
- Menerima dan memproses pembayaran pelanggan.
- Melayani pelanggan dengan cepat dan efisien.
- Berpenampilan menarik dan bersih dan menjaga sopan santun.
- Bertanggung jawab dan bersedia untuk membersihkan ruang kerja (area makan/ minum).
- Berpengalaman minimal 2 (dua) tahun sebagai Senior Barista di Coffee Shop
- Bertanggung jawab atas pengaturan shift (jam kerja) Barista dan Cook
- Bertanggung jawab atas ketersediaan stock bahan baku minuman dan makanan.
- Membuat Program - Program untuk meningkatkan omset atau penjalan Coffee Shop.
