Job description for senior bakery at Satu Persen Company
Satupersen Co. adalah perusahaan holding yang menaungi beberapa brand F&B dengan spesialisasi pada produk bakery dan dessert. Perusahaan ini awalnya dikenal dengan nama Krimkek, sebuah brand yang tumbuh dari kecintaan pada inovasi kue dan dessert berkualitas. Seiring perkembangan bisnis dan kebutuhan untuk memperluas skala usaha, Krimkek berevolusi menjadi Satupersen Co., sebuah entitas holding yang berfokus pada pengembangan brand kuliner modern dengan cita rasa autentik dan strategi branding yang kuat. Kini telah memiliki dua brand, yaitu Krimkek dan Roti Ruka Jepang. Kami sedang mencari seseorang yang berpengalaman dan antusias dalam dunia baking untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak Tenggara. Posisi ini sangat penting bagi kami karena kami ingin memastikan bahwa setiap produk yang kami tawarkan selalu memenuhi standar kualitas tinggi dan memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi pelanggan.
Sebagai Senior Baker, Anda akan bertanggung jawab atas proses pembuatan kue sesuai resep yang telah ditetapkan, memastikan kualitas dan estetika produk tetap terjaga. Anda juga akan mengelola stok bahan baku, melakukan pemeriksaan kualitas, serta membantu dalam pengembangan menu baru. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim pelayanan untuk memastikan kepuasan pelanggan dan menjaga lingkungan kerja yang bersih serta efisien. Dalam posisi ini, Anda akan menjadi tulang punggung operasional dapur dan berkontribusi langsung pada kesuksesan merek kami.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang baking atau food service. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam layanan pelanggan, kerja sama tim, serta keterampilan dasar dalam penggunaan Microsoft Excel, Word, dan Office. Kemampuan dalam dekorasi makanan, komunikasi yang baik, dan kemampuan berbicara di depan umum juga menjadi nilai tambah. Kami mencari orang yang memiliki passion terhadap dunia pastry dan siap bekerja dengan semangat untuk mendukung pertumbuhan perusahaan.
