Job description for Restaurant Supervisor at PT. MOCA CAFE DISTINCT
WE ARE HIRING!
OUTLET LEADER
MOREAU – PT Moca Cafe Distinct
Moreau membuka kesempatan bagi kandidat profesional yang memiliki jiwa kepemimpinan, berorientasi pada pelayanan pelanggan, dan mampu memastikan operasional outlet berjalan dengan baik.
Kualifikasi:
- Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Leader Outlet / Supervisor minimal 2 tahun.
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
- Memahami operasional restoran, café, atau industri F&B.
- Mampu mengatur jadwal kerja, membagi tugas, dan mengawasi kinerja tim.
- Memahami standar pelayanan pelanggan, kebersihan, dan kualitas produk.
- Mampu menangani keluhan pelanggan secara profesional.
- Memahami pengendalian stok, laporan penjualan, dan operasional kasir.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan berorientasi pada target.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Tanggung Jawab:
- Mengawasi dan memastikan kelancaran operasional outlet setiap hari.
- Memimpin, mengarahkan, dan mengevaluasi kinerja tim.
- Memastikan standar pelayanan dan kualitas produk Moreau terpenuhi.
- Mengontrol stok barang, penggunaan bahan baku, serta mengurangi waste.
- Memastikan kebersihan, sanitasi, dan kerapian outlet sesuai SOP.
- Membuat laporan operasional dan penjualan kepada manajemen.
- Memastikan pencapaian target penjualan dan kepuasan pelanggan.
Benefit:
- Gaji kompetitif sesuai pengalaman.
- Kesempatan pengembangan karier.
- Lingkungan kerja profesional.
- Kesempatan berkembang bersama Moreau.
Jadilah bagian dari tim Moreau dan berkembang bersama kami!
MOREAU | Join Our Team
