Job description for Restaurant Supervisor (Aniva Junction Gading Serpong) Join ASAP at PT Jawara Boga Abadi
Cara kirim CV dan info loker posisi lain nya : Cek Instagram karir.potteria
Chat / DM melalui IG untuk terhubung langsung dengan Tim HRD Rekrutmen Potteria. Dan silahkan share postingan loker ini, yang mungkin akan bermanfaat untuk teman/keluarga.
Penempatan: Potteria Gading Serpong, Aniva Junction, Tangerang
Dibutuhkan segera Restaurant Supervisor yang profesional, energik, dan siap tumbuh bersama kami di Potteria, restoran Asian-Fusion dengan konsep Open Kitchen.
Kualifikasi:
- Bisa bergabung secepatnya (ASAP).
- Niat bekerja dengan komitmen jangka panjang.
- Memiliki pengalaman Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Restaurant Supervisor di restoran full service (order meja, bukan fast food/takeaway).
- Lebih disukai, pengalaman dari restoran Asian-Fusion dan/atau konsep open kitchen.
- Disiplin terhadap SOP & tidak berkompromi dalam menjaga kualitas pelayanan pelanggan dan kualitas produk yang disajikan.
- Memahami perhitungan dasar COGS (Cost of Goods Sold) dan manajemen inventory untuk mencapai target profit serta efisiensi penggunaan bahan baku.
- Berpengalaman dalam leadership tim front & back (memimpin dan membangun super team).
- Terbiasa bekerja di restoran dengan traffic tinggi / antrean besar, mampu menjaga kecepatan layanan dan kualitas tetap konsisten
- Paham serta berpengalaman menangani komplain pelanggan secara langsung dengan pendekatan yang tenang, solutif, dan berorientasi kepuasan.
- Bersedia bekerja dengan sistem shifting sesuai kebutuhan operasional (08:00-01:00). 6 (enam) hari kerja dan 1 (satu) hari libur yang akan dijadwalkan antara hari Senin-Kamis.
