Job description for Restaurant Outlet Manager at PT.TULODONG DELAPANBELAS SEJAHTERA
JOB DESCRIPTION
- Bertanggung jawab atas kelancaran operasional di area Outlet.
- Bertanggung jawab atas setiap aktifitas tim yang ada di area Outlet.
- Mengawasi (mengontrol) kinerja waitress agar sesuai dengan SOP (Standard Operating Procedure) yang telah ditentukan.
- Mengawasi kedisiplinan dan ketertiban kinerja Server.
- Mengecek kerapian penampilan karyawan/i yang bekerja di area Outlet.
- Mengawasi kebersihan lingkungan Outlet mulai dari area parkir hingga toilet.
- Bertanggung jawab atas kenyamanan Tamu.
- Bertanggung jawab terhadap peralatan dan perlengkapan kerja yang ada di area Outlet.
- Bertanggung jawab untuk menciptakan suasana tertib, aman dan nyaman serta keharmonisan kerja terhadap sesama rekan kerja.
- Bertanggung jawab memberikan contoh yang baik kepada tim.
- Melayani tamu complaint dengan sikap ramah, sopan dan santun.
JOB REQUIREMENTS
- Usia maksimal 35 tahun.
- Pengalaman menjadi Supervisor di restoran minimal 1 tahun
- Memiliki kemampuan pemecahan masalah, dan layanan pelanggan yang sangat baik.
- Keterampilan selling skills, leadership skills dan interpersonal yang luar biasa.
- Kemampuan untuk meredakan situasi dan menyelesaikan konflik.
- Kesediaan untuk bekerja pada jam sibuk, termasuk malam hari, akhir pekan, dan hari libur.
- Mendelegasikan tanggung jawab secara efektif dan memaksimalkan sumber daya.
- Memiliki Ketegasan
