Job description for Restaurant Outlet Manager at PT Beta Moringa Jakarta
La Moringa adalah perusahaan yang bergerak di bidang food & beverage dan oleh-oleh khas NTT seperti: Drip Tea, Sorghum Raisin Biscuit, Morghum Biscuit, Moringa Powder, serta produk makanan dan minuman berbahan dasar daun kelor. Produk kami dirancang khusus untuk masyarakat yang peduli akan kesehatan dan pola hidup sehat. Kami terus berupaya meningkatkan produktivitas dan efisiensi melalui investasi dalam peralatan manufaktur yang canggih. Kami juga terbuka terhadap kerja sama dengan mitra dari berbagai daerah yang tertarik pada produk-produk kami. Kini kami sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Oebobo, Kupang, Nusa Tenggara Timur, dengan tujuan untuk memperkuat operasional outlet dan memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.
Sebagai Restaurant Outlet Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan harian outlet, termasuk mengawasi pelayanan pelanggan, memastikan kebersihan dan kualitas produk, serta memimpin tim dengan efektif. Anda akan mengkoordinasikan aktivitas dapur dan area layanan, menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan staf, serta mengevaluasi performa outlet secara berkala. Selain itu, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan inventaris, pengajuan anggaran, dan pelaksanaan strategi pemasaran yang sesuai dengan visi perusahaan. Posisi ini menuntut kemampuan kepemimpinan, komunikasi yang baik, serta kesadaran akan standar higienitas dan kualitas layanan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal D3, dengan pengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang manajemen restoran atau sejenisnya. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam pelayanan restoran, baik dalam konsep China, Western, Barbecue, maupun Fast Food. Kemampuan dalam manajemen catering, desain dapur, serta pemahaman dasar tentang Microsoft Office akan menjadi nilai tambah. Kami menghargai sikap ramah, kemampuan bekerja dalam tim, dan dedikasi terhadap pelayanan pelanggan. Jika Anda memiliki minat untuk berkembang bersama perusahaan yang dinamis dan berkomitmen pada kualitas, kami sangat menantikan partisipasi Anda.