Job description for Restaurant Outlet Manager at KARSA GROUP
KARSA GROUP
Food & Beverage Corporate Management
WE ARE HIRING:
SERVICE MANAGER
Placement:
📍 KAMASAN BANDUNG
📍 MIMADRE BANDUNG
KARSA GROUP membuka kesempatan bagi Hospitality & F&B Professional Muda yang memiliki leadership, operational excellence, dan passion dalam membangun exceptional customer experience untuk bergabung sebagai SERVICE MANAGER.
Posisi ini memiliki peran penting dalam memastikan service standard, team performance, hospitality, dan customer experience berjalan konsisten sesuai standar KARSA GROUP.
THE ROLE
Sebagai Service Manager, Anda akan menjadi pemimpin yang bertanggung jawab dalam membangun dan mengendalikan performa tim Service serta memastikan setiap customer mendapatkan pengalaman yang professional, warm, efficient, dan memorable.
KEY RESPONSIBILITIES
Leadership & People Development
• Memimpin, mengarahkan, dan mengembangkan seluruh tim Service.
• Membangun budaya kerja yang disiplin, positif, profesional, dan customer-oriented.
• Melakukan coaching, briefing, training, dan performance evaluation secara berkala.
Service & Customer Experience
• Memastikan seluruh service standard dan SOP dijalankan secara konsisten.
• Menjaga kualitas hospitality dan customer experience di setiap touchpoint.
• Memastikan grooming, attitude, communication, dan sequence of service memenuhi standar.
• Menangani customer complaint dan memastikan service recovery dilakukan secara tepat.
Operational Excellence
• Mengontrol kesiapan dan kelancaran operasional area Service.
• Memastikan koordinasi Service dengan Kitchen, Bar, Cashier, Hostess, dan departemen terkait berjalan efektif.
• Mengontrol manpower, roster, attendance, productivity, dan kebutuhan staffing.
• Melakukan monitoring terhadap operational performance dan mengambil corrective action bila diperlukan.
Quality & Standard
• Menjaga konsistensi standar kebersihan, kerapihan, ambience, dan hospitality.
• Mengidentifikasi peluang improvement untuk meningkatkan kualitas pelayanan.
• Memastikan standar KARSA GROUP diterapkan secara konsisten di outlet.
WE ARE LOOKING FOR
Hospitality & F&B Professional Muda yang memiliki semangat untuk berkembang dan membangun karier di industri Food & Beverage.
Kualifikasi:
• Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun di posisi yang sama atau posisi leadership Service/F&B yang relevan.
• Memiliki passion yang kuat terhadap Hospitality, Service Excellence & Customer Experience.
• Memiliki pengalaman di hotel atau outlet F&B dengan strong service excellence menjadi nilai plus.
• Memiliki pengalaman memimpin, mengarahkan, dan mengembangkan tim Service.
• Memahami restaurant operation, hospitality, service excellence, dan customer experience.
• Memiliki leadership dan kemampuan komunikasi yang kuat.
• Memiliki kemampuan problem solving dan decision making yang baik.
• Terbiasa bekerja dengan target dan performance standard.
• Memiliki high attention to detail, strong ownership, discipline, dan professional attitude.
• Memiliki energi positif, kemauan belajar, adaptif, dan berorientasi pada continuous improvement.
• Mampu menjadi role model dalam memberikan excellent service kepada customer.
• Bersedia ditempatkan di Bandung.
WHY JOIN KARSA GROUP?
Di KARSA GROUP, kami percaya bahwa great hospitality starts with great people.
Anda tidak hanya akan menjalankan operasional Service, tetapi juga memiliki kesempatan untuk menjadi bagian dari proses membangun people, culture, service standard, dan customer experience dalam bisnis F&B yang terus berkembang.
Jika Anda adalah Hospitality & F&B Professional Muda yang siap berkembang, memimpin tim, dan membawa standar service ke level berikutnya, kami ingin mengenal Anda.
JOIN THE JOURNEY. BUILD THE STANDARD. CREATE THE EXPERIENCE.
