Job description for Restaurant Manager at Zai Cafe
Zai Cafe adalah sebuah restoran yang menawarkan pengalaman kuliner modern dengan menu khas Mediterania dan Timur Tengah, berlokasi di Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali. Kami mencari individu yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami dan membantu memperluas jangkauan serta reputasi Zai Cafe sebagai destinasi kuliner yang unik dan berkualitas. Kami percaya bahwa setiap anggota tim memiliki peran penting dalam menciptakan kesan positif bagi pelanggan dan menjaga standar layanan yang tinggi. Dengan posisi ini, kami berharap dapat membangun lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.
Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan keuangan, pelayanan pelanggan, dan koordinasi antara dapur dan area luar ruangan. Anda juga akan mengembangkan strategi pemasaran, memastikan kualitas hidangan tetap terjaga, serta memastikan pengalaman pelanggan selalu memuaskan. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menyelenggarakan acara khusus, memastikan kebersihan dan keamanan lingkungan kerja, serta menjaga hubungan baik dengan mitra bisnis dan komunitas lokal.
Kami mencari kandidat yang memiliki gelar Diploma atau setara, dengan pengalaman minimal 3 hingga 5 tahun dalam bidang manajemen restoran. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, kerja sama tim, serta pengalaman di berbagai jenis restoran seperti restoran Cina, Barbecue, Western, Fast Food, dan Catering. Kemampuan dalam menggunakan Microsoft Office juga menjadi nilai tambah. Kami mendorong semua calon yang memiliki semangat untuk belajar, beradaptasi, dan berkontribusi dalam lingkungan kerja yang profesional dan menyenangkan.
