Job description for Restaurant Manager at Warung Aruma
Warung Aruma merupakan usaha yang bergerak di bidang FnB - Restoran yang menyajikan berb-agai pilihan makanan dan minuman dengan cita rasa yang lezat serta pelayanan yang ramah. Saat ini kami sedang mencari RESTAURANT MANAGER untuk bergabung dengan tim kami. Lokasi Resto kami berada di Palagan, Sleman, DIY.
Sebagai RESTAURANT MANAGER, anda bertanggung jawab dalam mengelola operasional resto-ran sehari-hari, memimpin dan mengarahkan tim, memastikan kualitas pelayanan, menjaga kepuasan pelanggan, serta memantau pencapaian target penjualan. Selain mengelola operasional restoran, posisi ini juga memiiliki peran aktif dalam MARKETING & SALES. RESTAURANT MANAGER diharapkan mampu mengembangkan strategi promosi, membangun relasi dengan pelanggan maupun pihak eks-ternal, mencari peluang kerja sama, serta melakukan aktivitas pemasaran secara aktif untuk mening-katkan kunjungan dan penjualan Warung Aruma. Kualifikasi kandidat RESTAURANT MANAGER yang kami butuhkan sebagai berikut:
- Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun
- Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Manajemen, Marketing, Hospitality, FnB atau jurusan terkait
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 TAHUN di bidang F&B, Hospitality Management, Sales & Marketin (lebih disukai), atau bidang terkait lainnya
- Memahami strategi promosi, branding, dan peningkatan penjualan di industri restoran atau kafe
- Mampu mengelola tim operasional restoran serta memastikan standar pelayanan dan kualitas produk
- Memiliki kemampuan komunikasi, leadership, dan problem-solving yang baik
- Kreatif dan aktif dalam mencari ide promosi serta peningkatan traffic penjualan
- Terbiasa bekerja dengan target dan deadline.
