Job description for Restaurant Manager at Awera Resort Mentawai
1. Mengelola operasional restoran, termasuk area depan dan belakang
2. Mengelola anggaran restoran, termasuk mengendalikan biaya dan mengelola persediaan
3. Memantau kualitas layanan dan merespons umpan balik pelanggan
4. Memimpin dan mengelola tim staf restoran
5. Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran dan promosi
6. Menjaga hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan pihak terkait lainnya
7. Mengaudit tingkat inventaris untuk memastikan ketersediaan produk
