Job description for Restaurant Chef at Elite Smash Burger
Elite Smash Burger akan segera buka di Uluwatu / Padang Padang, Bali.
Kami sedang mencari Head Chef / Kitchen Lead untuk membantu memimpin tim kitchen kami di premium smash burger restaurant.
Tanggung Jawab:
- Memimpin operasional kitchen harian
- Mengatur food prep, stok, dan kebersihan kitchen
- Menjaga kualitas makanan, kecepatan, dan konsistensi
- Melatih staff kitchen mengenai recipe dan SOP
- Membantu mengatur ordering dan stock control
- Memastikan kitchen berjalan bersih, cepat, dan terorganisir
Kualifikasi:
- Memiliki pengalaman kitchen yang kuat
- Diutamakan punya pengalaman burger, grill, cafe, atau fast-casual restaurant
- Mampu bekerja di kitchen yang fast-paced
- Bersih, dapat diandalkan, dan terorganisir
- Memiliki attitude yang baik dan leadership skill
- Bahasa Inggris menjadi nilai tambah
- Bisa mulai kerja secepatnya
Lokasi: Uluwatu / Padang Padang, Bali
Mulai kerja: Secepatnya
Gaji: Sesuai pengalaman + service charge
