Job description for Research and Development at Dillco Chocolate
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 dari jurusan yang relevan, seperti Farmasi, Kimia, Teknologi Pangan, Biologi, Teknik Kimia, Gizi, atau bidang terkait.
- Memahami proses penelitian dan pengembangan (R&D) produk.
- Mampu mengoperasikan alat laboratorium serta melakukan analisis data.
- Memiliki kemampuan analisis, problem solving, dan dokumentasi yang baik.
- Teliti, kreatif, dan mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Mampu membaca dan memahami jurnal atau referensi berbahasa Inggris menjadi nilai tambah.
- Menguasai Microsoft Office (Word, Excel, dan PowerPoint).
- Pengalaman di bidang R&D 0–2 tahun; terbuka untuk fresh graduate.
Deskripsi Pekerjaan
- Melakukan riset bahan baku, produk, dan tren pasar sebagai dasar pengembangan produk.
- Mengembangkan produk baru serta melakukan reformulasi atau penyempurnaan produk existing.
- Menyusun formula dan spesifikasi produk sesuai target perusahaan.
- Melakukan trial di laboratorium maupun skala produksi serta menganalisis hasil pengujian.
- Menyusun laporan penelitian dan dokumentasi hasil pengembangan produk.
- Berkoordinasi dengan tim Produksi, QC, QA, Purchasing, dan Marketing dalam proses pengembangan produk.
- Menyusun dan memperbarui dokumen teknis, seperti SOP, spesifikasi bahan baku, dan spesifikasi produk.
- Memastikan produk memenuhi standar mutu, keamanan, dan regulasi yang berlaku.
- Memberikan dukungan teknis selama proses produksi maupun peluncuran produk baru.
