Job description for Research & Development Staff – Food Seasoning at Duo Dinamika
Kualifikasi
Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, atau bidang terkait.
Memiliki pengalaman di bidang R&D makanan, formulasi rasa, bumbu, atau food seasoning.
Teliti dalam proses formulasi dan menjaga konsistensi rasa.
Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki manajemen waktu yang baik.
Berkomitmen terhadap deadline dan target proyek rise.
Proaktif dan mampu bekerja secara fokus dalam mencapai target penelitian.
Tanggung Jawab
Mengembangkan dan melakukan inovasi formulasi bumbu dan penyedap makanan sesuai kebutuhan produk dan tren pasar.
Melakukan pengujian organoleptik meliputi rasa, aroma, tekstur, dan karakteristik produk.
Melakukan pengujian stabilitas dan standar mutu produk.
Mengelola timeline penelitian dari formulasi, pengujian, hingga persiapan komersialisasi.
Menyusun dokumentasi spesifikasi bahan, formulasi, dan perkembangan proyek secara berkala.
Memastikan proses riset berjalan sesuai target dan timeline.
Bersedia ditempatkan di Krian.
