Job description for Research and Development (R&D) at CV. OMO FOOD INDONESIA
Kualifikasi :
- S1 bidang Ilmu dan Teknologi Pangan, Kimia, atau bidang terkait.
- Minimal 3 tahun pengalaman dalam pengembangan produk di industri manufaktur pangan.
- Pengetahuan tentang regulasi industri makanan serta proses produksi.
- Kemampuan teknis dalam bidang formulasi produk, analisis sensorik, dan pengujian kualitas.
- Keterampilan yang baik dalam manajemen proyek, pemecahan masalah, dan berpikir kreatif.
- Kemampuan komunikasi yang efektif, baik lisan maupun tertulis, untuk berkolaborasi dengan berbagai pemangku kepentingan.
Tugas & Tanggung Jawab :
- Mengidentifikasi tren pasar & preferensi konsumen dan menggunakan wawasan ini untuk menginformasikan pengembangan produk baru.
- Merancang dan menguji formula, proses, dan produk baru dengan fokus pada inovasi, kualitas, dan kelayakan produksi.
- Bekerja sama dengan tim pemasaran dan produksi untuk memastikan peluncuran produk baru yang sukses.
- Memantau dan menganalisis kinerja produk yang ada untuk mengidentifikasi peluang perbaikan atau pengembangannya.
- Memelihara hubungan dengan mitra eksternal seperti pemasok bahan baku dan laboratorium pengujian untuk mendukung inisiatif R&D.
